
Skillcation? Participating in daily farm life…
Am Zittrauerhof verbindet sich Erholung mit aktivem Mitmachen: Gäste entdecken das Leben am Bauernhof, lernen praktische Fähigkeiten und erleben die erfüllende Arbeit mit Natur, Tieren und Gemeinschaft.
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On a real farm, no two days are the same. Animal offspring, stable work, hay harvest, alpine pasture life, and many small surprises shape our daily routine at Zittrauerhof in Bad Hofgastein and make farm life in Gasteinertal so varied.
In our Farm Stories, we tell of special encounters, our agriculture, the animals, and life between the farm and the Zittraueralm. This gives you a personal insight into what makes an authentic farm holiday in Bad Hofgastein, a farm holiday in Gasteinertal, and a break in the heart of SalzburgerLand so special.
Enjoy browsing our farm blog!

Am Zittrauerhof verbindet sich Erholung mit aktivem Mitmachen: Gäste entdecken das Leben am Bauernhof, lernen praktische Fähigkeiten und erleben die erfüllende Arbeit mit Natur, Tieren und Gemeinschaft.

Im Frühjahr beginnt auf dem Hof die arbeitsreiche Saison: Zäune werden repariert, Felder gereinigt, gedüngt und mit Schlitzsaat nachgesät, damit Tiere bestes, nährstoffreiches Futter erhalten.

Am Zittrauerhof zieht der Winter ein: Mit handgeschnittenen Latschenzweigen werden Balkonkästen und Eingänge festlich geschmückt, damit das Bauernhaus auch in der kalten Jahreszeit freundlich und grün erstrahlt.

In the Gastein Valley, the rich rowan berry harvest heralds a special time: after a careful ripeness check, the berries are traditionally picked by hand for the aromatic, noble schnapps.

Patinnen und Paten begleiten Kinder mit Zeit, Aufmerksamkeit und verlässlicher Unterstützung. Gemeinsame Erlebnisse, Trost und schöne Traditionen schaffen wertvolle Erinnerungen, die ein Leben lang bleiben.

Nach extremen Regenfällen und Muren kämpft das Gasteinertal mit schweren Schäden. Besonders berührend ist der Zusammenhalt: Freiwillige, Betriebe und Freunde aus aller Welt leisten Hilfe und spenden Trost.

Even as a farmer's wife, free time is important: little time-outs, exercise, and consciously creating time for yourself bring new strength, joy, and a healthy balance to a demanding everyday life.

Katharina zeigt, wie frische Latschenkiefern vom Almabtrieb winterliche Balkonkästen schmücken: richtig einsetzen, regelmäßig gießen und tief verankern, damit sie den ganzen Winter über schön und frisch bleiben.

Hilde remembers the Easter traditions of her childhood: naturally dyed eggs, palm branches, searching for Easter nests, and the solemn Easter blessing. Many of these lovely traditions are still lived on the farm today.

Im Zittrauerhof erfüllen Rosen, Wacholder, Salbei und winterliche Gewürze die Räume mit besonderen Düften. Räuchern begleitet hier das ganze Jahr und schafft eine wohltuende, einladende Atmosphäre.

Am Zittrauerhof hält der Winter Einzug: Mit handverlesenen Latschenzweigen wird der Hof festlich geschmückt, während Schnee das Gasteinertal in eine stimmungsvolle weiße Winterlandschaft verwandelt.

Eine Auszeit am Zittrauerhof verbindet echte Mitarbeit, Natur und Herzlichkeit: Tiere versorgen, Brot backen, regionale Küche kennenlernen und mit neuen Freundschaften erfüllt nach Hause zurückkehren.

Hinter den Kulissen sorgen tägliche und saisonale Arbeiten für saubere Ställe, gepflegte Tierbereiche und funktionierende Wassergräben – damit Tiere und Menschen sich auf dem Hof wohlfühlen.

Der Zittrauerhof wurde von der Farm-Holidays-Kommission umfassend geprüft: Von Zimmern und Stall über Spielplatz bis zum Online-Auftritt wurde jedes Detail nach festen Qualitätskriterien bewertet.

Wanderung von Bad Gastein zur Poserhöhe: Vorbei an Wasserfällen und Bergbächen führen abwechslungsreiche Wege zu herrlichen Ausblicken über das Gasteinertal und die Hohen Tauern.

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