Mimi erobert die Herzen
Mimi, das fröhliche und verschmuste Lämmchen, wächst liebevoll bei uns am Zittrauerhof auf, begleitet den Hofalltag und sorgt mit ihren kleinen Sprüngen täglich für Freude.
Hofgeschichten vom Zittrauerhof
Geschichten vom echten Bauernhofleben in Bad Hofgastein
Auf einem echten Bauernhof ist kein Tag wie der andere. Tiernachwuchs, Stallarbeit, Heuernte, Almleben und viele kleine Überraschungen prägen unseren Alltag am Zittrauerhof in Bad Hofgastein und machen das bäuerliche Leben im Gasteinertal so abwechslungsreich.
In unseren Bauernhofgeschichten erzählen wir von besonderen Begegnungen, unserer Landwirtschaft, den Tieren und dem Leben zwischen Bauernhof und Zittraueralm. So bekommen Sie einen persönlichen Einblick in das, was einen authentischen Urlaub am Bauernhof in Bad Hofgastein, einen Bauernhofurlaub im Gasteinertal und eine Auszeit mitten im SalzburgerLand so besonders macht.
Viel Spaß beim Stöbern in unserem Bauernhofblog!
Kalb rosé – Export adé
Das Projekt Kalb rosé schafft regionale Absatzwege, reduziert lange Transporte und bietet hochwertiges Kalbfleisch aus tierwohlgerechter, vielseitiger Fütterung mit nachvollziehbarer österreichischer Herkunft.
Hochsaison im Stall
Wenn im Spätherbst die Abkalbezeit beginnt, herrscht Hochsaison im Stall: Neue Kälber, moderne Arbeitsabläufe und viel Einsatz sorgen täglich für beste Milch und mehr Tierwohl.
Einzug in den neuen Kuhstall
Unser neuer Kuhstall bietet den Milchkühen viel Bewegungsfreiheit, frische Luft und helle Liegeplätze. Nach kurzer Eingewöhnung profitieren Tiere und Hofteam von einem komfortablen, sicheren Arbeitsalltag.
Time to say good bye
Mit schwerem Herzen mussten wir Abschied von Lissy nehmen. Ihre Krankheit war nicht heilbar, doch die Erinnerung an ihre liebevolle Art bleibt für immer auf dem Zittrauerhof.
Gedanken
An Allerheiligen brachte Kuh Bella das Kälbchen Bleami zur Welt. Die freudige Geburt erinnerte daran, dass selbst an schweren Tagen neues Leben Trost, Hoffnung und schöne Momente schenken kann.
Den Regentropfen zum Trotz
Wenn bei der Heuernte plötzlich Regen droht, zählen Zusammenhalt, Tempo und Zuversicht. Ist das Heu rechtzeitig eingebracht, schmeckt die gemeinsame Brettljause nach getaner Arbeit umso besser.
Vom Frühling im Stall und auf der Weide
Frühling am Zittrauerhof: Kelly schenkt ihrem ersten Fohlen das Leben, die Kühe genießen wieder saftige Weiden und Löwenzahn inspiriert zu köstlichen Hofrezepten.
Tierflüsterin Rosi
Rosi Schuster vom Biohof Maurachgut begeistert mit ihrem ruhigen, vertrauensvollen Umgang mit Tieren und beweist täglich, wie viel Stärke, Erfahrung und Herz in einer echten Tierflüsterin stecken.
Manchmal kommt alles anders…..
Nach dem Verlust ihres eigenen Fohlens wurde Stute Perl zur liebevollen Ammenmutter für die verwaiste kleine Ramona und schenkte ihr eine neue Chance auf Geborgenheit.
Von Zicklein, Kälbern und Fohlen
Im Frühjahr freuen wir uns über gesunden Ziegen- und Kuhnachwuchs. Lady und Fiona haben jeweils ein Kitzlein geboren, während wir gespannt weitere Geburten bei Pferden und Häsin Magret erwarten.
Molly – in lieber Erinnerung
Mit großer Trauer nehmen wir Abschied von Molly, unserem liebenswerten Brillenschaf und treuen Begleiter am Hof. Ihre sanfte Art wird uns, unseren Kindern und Gästen stets in Erinnerung bleiben.
Stinkt die Kuh ?
Bauernkinder stinken nicht nach Kühen: Der persönliche Bericht zeigt, wie Vorurteile und Hänseleien entstehen – und wie Aufklärung, Gespräche und Einblicke in den Hofalltag Verständnis schaffen können.
Willkommen auf dieser Welt ….
Am Zittrauerhof begleiten wir jährlich rund 35 bis 39 Kälbergeburten mit großer Aufmerksamkeit. Besonders im Herbst und Frühling sind regelmäßige Kontrollen, Erfahrung und sorgfältige Erstversorgung entscheidend.
Abschied nehmen ..
Der Abschied von Islandstute Kria fällt schwer, doch auf einer Ranch in Norddeutschland erhält sie künftig liebevolle Betreuung und passende Versorgung für ihre gesundheitlichen Bedürfnisse.
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