Zittraueralm

Zum Betrieb gehört auch eine Alm am Stubnerkogel in Bad Gastein. Ungefähr Mitte Juni erfolgt der Almauftrieb. Die Hütte liegt auf 1872m, 15 Gehminuten von der Mittelstation der Stubnerkogel-Bergbahn entfernt.

Opa Hias verbringt den ganzen Sommer oben auf der Alm. Im Inneren der Hütte bewährt sich ein schöner gemauerter Holzofen zum Aufwärmen, wenn das Wetter draußen etwas ungemütlich ist. Falls es unerwartet zu schneien beginnt (das kann im Sommer öfter mal vorkommen), steht der Scherm - ein Stall für die Unterbringung der Kühe kurzweilig zur Verfügung.

Die Tiere werden von Hias mit einer Rohrmelkanlage gemolken und die Milch wird täglich mit dem Jeep zur Verarbeitung ins Tal transportiert. Es existiert kein Anschluss an das öffentliche Stromnetz, zur Notversorgung und für den Betrieb der Melkmaschine steht ein Generator zur Verfügung. Ein kleiner „Luxus“ ist die Dusche (mit Warmwasser!) im Kuhstall.

Ende August werden die Kühe wieder ins Tal in ihren heimatlichen Stall getrieben, Mitte September folgen dann die Kalbinnen und Pferde. Dabei wird der ganze Weg (ca. 15 km) von den Tieren und Treibern zu Fuß zurückgelegt. Sobald alle Tiere wieder heil vom Berg heruntergekommen sind wird dann gefeiert. Alle sind froh, dass Mensch und Tier nichts Schlimmes passiert ist.

Im Gasteinertal ist es Brauch, dass der Anführer beim Almabtrieb eine Flasche Enzianschnaps bei sich trägt und alle Leute, die am Straßenrand stehen bekommen einen Schluck zur Feier des Tages.